– 기초과정 (약 8주)

전인적 세계시민 리더십의 핵심 가치를 이해하고, 외식업 경영에 요구되는 글로벌 감수성과 책임 있는 리더십 역량을 함양합니다.
ESG 경영 이해, 로컬 브랜드 전략, AI 기반 마케팅, 푸드테크 트렌드, 산업 박람회 탐방 등을 통해 실무 중심의 통합적 경영 역량을 강화합니다.

– 심화과정 (약 8주)

기초과정을 이수한 CEO들을 대상으로 전문 컨설턴트와의 1:1 맞춤형 컨설팅을 통해 ESG 기반 경영 전략 수립, 조직 구조 진단, 브랜드 마케팅 개선 등 각각의 조직과 브랜드의 특성과 목표에 맞춘 실행 전략을 설계합니다.
워크숍과 현장 적용 중심의 심화 학습을 통해 지속가능성과 경쟁력 제고를 동시에 실현하는 고도화된 리더십 전환을 지원합니다.